Khuyến mãi Khuyến mãi

Bí quyết độc quyền từ HosaFood BÁNH SỮA CHIÊN GIÒN CỰC NGON BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🧈

Nguyễn Thanh Sang
Thứ Sáu, 28/03/2025

Bí quyết độc quyền từ HosaFood:

  • Lựa sữa cũng như lựa người yêu: Đã chọn là phải tươi, thơm, và không "lừa dối" (hạn sử dụng phải còn dài, nha!).

  • Đường thì tùy khẩu vị, nhưng tình cảm phải luôn ngọt ngào, không thêm cũng chẳng bớt!

  • Còn bột chiên giòn tất nhiên phải là của nhà HosaFood—giòn tan "nghe rốp rốp từ Bắc vào Nam". Độ giòn ổn định như tài chính nhà tỷ phú!

🍳 Vài mẹo nhỏ mà "có võ":

  • Lớp vỏ muốn giòn lâu, nhớ bọc bột đều tay, không dày không mỏng như "vòng eo lý tưởng" vậy đó.

  • Nồi chiên không dầu là bạn thân của dân healthy nhưng đừng quên một lớp xịt dầu nhẹ nhàng. Có chút dầu, đời mới trôi mượt mà!

  • Công thức làm Bánh Sữa Chiên Giòn siêu ngon bằng nồi chiên không dầu, giòn tan từ miếng đầu tiên đây:

    🥛 Nguyên liệu chuẩn chỉnh:

  • 400ml sữa tươi (loại nguyên chất, không đường càng tốt)

  • 50g bột bắp

  • 30g đường

  • 1 quả trứng gà

  • Bột chiên giòn (nên chọn loại giòn lâu như tình cảm của người yêu bạn dành cho bạn)

  • 👨‍🍳 Cách làm nhanh-gọn-dễ thành công:

    Bước 1:

  • Khuấy đều sữa tươi, bột bắp, đường đến khi tan hết.

  • Bắc hỗn hợp này lên bếp, khuấy đều tay ở lửa nhỏ tới khi hỗn hợp đặc mịn thì tắt bếp ngay.

  • Bước 2:

  • Đổ hỗn hợp ra hộp đựng, đợi nguội bớt rồi cho vào ngăn đá khoảng 2 giờ để hỗn hợp cứng lại.

  • Sau khi lấy ra, cắt thành các thanh vừa ăn.

  • Bước 3:

  • Đánh tan 1 quả trứng gà.

  • Nhúng từng thanh sữa qua một lớp bột bắp mỏng, tiếp tục nhúng qua lớp trứng rồi cuối cùng lăn đều qua bột chiên giòn để áo đều bề mặt.

  • Bước 4:

  • Xếp bánh vào nồi chiên không dầu có lót giấy nến, xịt thêm một lớp dầu thật mỏng lên bề mặt bánh.

  • Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, trở mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa để bánh vàng giòn đều.

  • 🥳 Hoàn thành! Bánh sữa chiên giòn rụm, ngoài giòn trong béo ngậy, cắn một phát là "tỉnh cả người" luôn nha!

    Chúc bạn thành công rực rỡ và ngon miệng! 😋✨

🚀 Tầm nhìn xa trông rộng (của dân kinh doanh bánh):

  • Phiên bản bánh sữa chiên giòn này mà "tung ra thị trường" là chỉ có cháy hàng, cháy cả cái nồi luôn đấy nhé!

  • Thử nghiệm thêm các hương vị matcha, cacao, hay socola nữa xem, đảm bảo chiều lòng được cả "team khó tính"!

  •  

Cảm ơn công thức "siêu phẩm" từ bạn. Chúc cả nhà "thành công vang dội", bánh ngon giòn rụm mà không lo dầu mỡ nhé! 🥳✨

Lưu trữ cách làm bánh sữa chua - Bếp từ Lorca - an toàn tối đa